«Era semplicemente un'occasione di incontro e di promozione con i clienti del negozio di arredamento di Paolo Tilche. Ed anche, perché no, con i futuri committenti per le prestazioni di Architettura. Questo termine, dall'aria piuttosto... finnica, ben sillabato, altro non voleva significare che: SAL - salame; PA - pane; VI - vino. Le tre cose che venivano offerte in un incontro conviviale, trimestrale, mirato ad attrarre clientela al negozio Arform di Paolo Tilche. Era però divertente l'approccio del pubblico a questo strano vocabolo: gli invitati, con un certo imbarazzo per non apparire disinformati, chiedendone il significato accennavano ad una loro vaga conoscenza del termine: conoscenza per la quale chiedevano, però, qualche utile approfondimento...! Gli architetti Castiglioni e Magistretti, amici di Tilche e frequentatori assidui del SALPAVI, si divertivano molto a dare indicazioni di questo vocabolo fra le più astruse! Nel 1959 furono realizzati da Roberto Niederer (geniale artista svizzero-calabrese del vetro) degli articoli in vetro.»